ارز المقلاة السريع
ارز المقلاة السريع :
- وصفة اليوم سهلة و سريعة ارز المقلاة بالخضر حضريه في دقاءق في المقلاة كوجبة عشاء او غذاء خفيفة بدون مجهود تعتبر هذه الوصفة من اروع الطرق و اسهلها لتحضير الارز.
المقادير :
- كوبين من الارز3 اكواب و نصف من الماء
- بصلة
- 1 فلفل اخضر او كوسة
- 2 جزر
- 4 ثوم
- ملح و توابل ( فلفل اسود ، كمون ، كركم )
- 2 ورق الرند ( الغار )
- نجمة ارض ( ينسون )
- عود قرفة
طريقة التحضير :
- في مقلاة نضع القليل من الزيت نقلي البصل المقطعة الى قطع صغيرة حتى تذبل.
- نضيف الخضر المقطعة ايضا الى قطع صغيرة و نقليها قليلا
- نضيف الارز مع م ك من الزبدة و نقليه لمدة 3 دقاءق .
- نضيف الملح و التوابل نحرك قليلا .
- نضيف الماء الساخن 3 اكواب و نصف مع عود قرفة و الينسون و الرند.
- عند الغليان نخفض الحرارة نغطيها و نتركه حتى يتشرب كل كمية الماء
- نستطيع ايضا و ضعه في صينية الفرن مدهونة بالزبدة و يطهى على على حرارة متوسطة حتى يتشرب كل كمية الماء.
- يقدم ساخن و شهية طيبة لكم .
تعليقات
إرسال تعليق