البطاطس المبشورة في المقلاة
- وصفة اليوم سهلة التحضير سريعة و بسيطة ستحبونها و لن تستغنوا عن تحضيرها بمكونات بسيطة فقط تحتاجون الى بطاطس و ستكون الوجبة جاهزة في 10 دقاءق .
المقادير:
- 3 حبات بطاطس
- بيضة
- ملح ، فلفل اسود
- ثوم مبشور
- جبن مبشور
طريقة التحضير :
- نبشر البطاطس ثم باستعمال ورق ماص نجففها جيدا من الماء.
- نضيف الملح ، فلفل اسود و ثوم مبشور ، و البيضة المخفوقة.
- نحرك المكونات جيدا ثم نحضر مقلاة اللتي نحضر فيها الكريب ندهنها بالزبدة.
- نبسط البطاطس المبشورة عليها جيدا ثم تغطى و تطهى على حرارة منحفضة
- عندما تحمر جوانب الفطيرة نقلبها باستعمال صحن .
- نتركها تطهى من الجانب السفلي .
- نضع من فوق الجبن المبشور و نضيف اي اضافات نريد او نفضل كالزيتون او الفلفل الاخضر ........
تعليقات
إرسال تعليق