وصفة قرنبيط في المقلاة لاتفوتكم روووعة لن تستغني عنها بدون فرن

 

قرنبيط او شوفلور بدون فرن

- وصفة اليوم راءعة و سهلة التحضير لن تستغني عنها ستصبح طريقتك المفضلة في تحضير الشوفلور او القرنبيط بدون فرن سيحبه الاطفال كثيرا جربيها و لن تندمي .

المقادير :

- قرنبيط مسلوق في الماء و الملح

- ملح ، فلفل اسود ، كمون

- 3 بيض

- م ك فرينة

- 3 م ك شابلور ( خبز يابس مطحون )

طريقة التحضير:

- نهرس القرنبيط بالشوكة ثم نضيف الملح ، فلفل اسود ، كمون .....

- نضيف البيض و الفرية و الشابلور و نحرك كل المكونات جيدا

- ندهن مقلاة اللتي نحضر عليها الكريب  بالزيت ثم نضع الخليط عليها نبسطه جيدا

- نغطيها و تطهى على حرارة منخفضة حتى تاخذ اللون الذهبي من تحت.

- نقلبها باستعمال صحن ثم نضع عليها صلصة طماطم و زيتون دجاج مستوي او لحم مفروم نضع المكونات اللتي نفضل .

- مثلما نفعل بالبيتزا نستطيع اضافة الجبن المبشور او ...........

- نتركها لمدة 5 دقاءق بدون غطاء ثم نطفىء النار عليها .