بيتزا تركية من اروع المخبوزات التي جربت
- تعد البيتزا من المخبوزات ااو الاكلات المفضلة عند الكثير خاصة الاطفال وصفة اليوم بيتزا تركية انجح و ابسط طريقة لتحضيرها جربيها و اكيد انها ستنال اعجابك و ستصبح وصفتك الداءمة .
المقادير :
- 660غ فرينة
- 200 غ رايب / لبن الزبادي /
- 1 بيضة
- 125ملل زيت
- م ك خميرة الخبز
- رشة ملح
- م ك سكر
طريقة التحضير:
- نمزج الخميرة و السكر مع القليل من الماء الدافىء نحرك ونترك المزيج لمدة 10 د حتى يتفاعل.
- نمزج البيض مع اللبن الزبادي او الرايب ثم نضيف الزيت نحرك جيداا
- نضيف الخميرة نحرك ثم نضيف م ص ملح و الفرينة
- نعجنها جيدا لمدة 5 دقاءق
- نغطيها و نتركها تختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- نشكلها دواءر بيضوية نضع الحشو المفضل لدينا ثم الجبن المبشور و شراءح الزيتون .
- نغلق جوانب القطعة جيدا .
- تدهن الجوانب ببيضة مخفوقة .
- تطهى على حرارة متوسطة في فرن مسخن مسبقا
-
تعليقات
إرسال تعليق