صلصة الطماطم اللذيذة لتحضير البيتزا و .........
المقادير:
- 3 طماطم كبيرة الحجم
- م ك طماطم مصبرة
- 4 فصوص ثوم مبشور
- ملح
- فلفل اسود
- كركم
- ورقة رند او اعشاب عطرية
طريقة التحضير:
- في مقلاة نضع 3 م ك زيت نقلي الثوم ثم نضيف الطماطم المصبرة و التوابل
- نقطع الطماطم ثم نضيفها مع ورقة الرند
- نضع الغطاء عليها و نتركها حتى تستوي على حرارة منخفضة
- نطحنها و تستعمل كصلصة للبيتزا او المعجنات او للغراتان ........
تعليقات
إرسال تعليق