المقادير:
- 100غ سكر
- 100غ زيت
- 2 بيض
- 100غ جوز الهند
- 1 خميرة الحلويات
- فانيليا او بشر الليمون
- فرينة حسب الحاجة
طريقة التحضير:
- نخلط البيض و السكر جيدا نضيف رشة ملح ، فانيليا و الزيت بالتدريج.
- نخلط جوز الهند مع الخميرة ثم نضيفه للخليط.
- ننخل الفرينة ثم نضيفها بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية.
- نتركها ترتاح نغلفها ببلاستيك غذاءي.
- نبسط العجين ثم نشكل دواءر بقالب صغير .
- نطهوها في فرن مسخن مسبقا على 180°
- نتركها تبرد ثم ندهن كل حبة بمربى نضع فوقها جوز الهند.
تعليقات
إرسال تعليق