 |
| كروكي |
- هذه الحلوى محبوبة جداً عند الجزائريين سهلة التحضير اقتصادية و مناسبة مع كأس من الحليب لقهوة العصر وصفة ناجحة أرجو أن تنال اعجابكم 🌻
المقادير :
- 5 بيض
- كأس سكر( 200غ )
-كأس لحظة (بودرة الحليب ) 200غ
 |
| كروكي |
- 1 خميرة الحلويات
- بشر الليمون أو فانيليا
-1 بيضة لدهن الحلوى
-رشة ملح
-فرينة لجمع العجين
المقادير :
نخلط بالخلاط الكهربائي البيض مع السكر و رشة ملح ثم نضيف الزيت بالتدريج وبشر الليمون بعدها نضيف بودرة الحليب والفرينة مع خميرة الحلويات منخولين حتى نتحصل على عجينة متماسكة رطبة نستطيع تشكيلها.
نستطيع إضافة كرز مصبر حسب الذوق فهو اختياري.
نستطيع إضافة كرز مصبر حسب الذوق فهو اختياري.
نشكل أعمدة طويلة ندهنها بالبيضة المخفوقة و بفرشات الأكل نرسم خطوط فوق الأعمدة.
نطهوها في الفرن مسخن مسبقا 180 درجة حتى نرى الحلوى انتفخت و احمرت قليلا نخرجها نتركها حتى تبرد ثم نقطعها إلى قطع.
تعليقات
إرسال تعليق