كيكة خفيفة سهلة و لذيذة



المقادير : 

- 5 بيض 
- 10 سل زيت 
- علبة ياغورت طبيعي 
- 150غ سكر 
- 150غ فرينة 
- 1 خميرة الحلويات 
- م ك كاكاو 
- فانيليا 
- رشة ملح 

طريقة التحضير : 

نخلط بالخلاط الكهربائي البيض مع السكر و رشة ملح حتى يصبح الخليط أبيض نضيف الزيت بالتدريج ثم نضيف الفانيلا مع الفرينة و خميرة الحلويات منخولين بالتدريج. 
نقسم الخليط على إثنان نضيف الأول كاكاو والثانى نتركه كما هو .
نأخذ قالب ندهنه بالزيت و رشة فرينة ثم نبدأ بإضافة الخليطين بالتناوب بالملعقة نأخذ من الخليط الأبيض نضعه في القالب ثم من الخليط البني نضعه من فوقه حتى نكمل كل الكمية.
ندخله الفرن مسخن مسبقا 180 درجة  لا نفتحه حتى نرى حجمه تضاعف ندخل سكين في الوسط اذا خرج نضيف نعلم ان الكعكة نضجت. 
نتركها تبرد وتزيينها حسب الرغبة. 

تعليقات